Menus des restaurants scolaires
Self dans les restaurants des écoles élémentaires
Dans les restaurants des écoles élémentaires du chef-lieu, du Parc et de Brassilly, un système de self permet aux enfants de déjeuner dans des conditions plus conviviales et de limiter le gaspillage. Ils se servent en quantité souhaitée. Leur entrée terminée, ils vont chercher leur plat chaud.
La commune a opté pour un type de self destructuré mieux adapté aux enfants après avoir visité plusieurs restaurants scolaires et mené une réflexion avec le prestataire.
Pour les maternelles, rien ne change et les services à table sont maintenus dans les 3 groupes scolaires.
Les repas seront fournis pour l’année scolaire 2024-2025 par la société "Mille et un repas“. Leur cuisine est à Argonay et ils répondent bien au cahier des charges établi par la commune, en terme de bilan carbone, produits frais locaux et bio.